私傢屜子

噹！噹噹！開盒見光了!
少了好幾顆？不等萬金爹拍照沒，萬金媽堅持「巧克力不是拿來看，是拿來吃」的理念，先吃再說！
【 美心巧克力 / 品牌小故事 】
法國的美心 ( Maxim's) 餐廳創於1893年，
享有巴黎神廟的美譽。
1981年被皮爾卡登集團吃掉...啊我是說 ..併購之後，
在卡登伯伯的旗下更進一步多元經營，
以 Maxim's 之名，借其精緻優雅的美食形象，
賣起巧克力、茶、咖啡、餅干、糖果，
甚至葡萄酒，不愧是大財團。

而台灣代理商在台北101開了間咖啡店 Maxim's De Paris Cafe
( 引伸閱讀：見Bruce 寫的 Maxim's De Paris Cafe )

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每次看到這種巧克力，總是無法從外觀判別內餡的口味，
這時腦海中總會出現電影「阿甘正傳」的名言：
人生就像一盒巧克力。
有的讓人驚喜、有的不如預期、最怕咬到不敢吃的口味..........
 














最喜歡的那顆，是外表最不起眼，放在木盒4個角落，滾著白粉像個小雪球。

第一口的印象是：很甜
巧克力硬殼內，包覆焦糖色的軟餡，看來像奶油醬般的油亮
在嘴裡口感很絲滑柔順、香味調和又濃郁。



幾乎都是類似這種軟餡，幾種味道融和在一起，很少是單一口味。






有幾款帶點酒味，大都是淡淡的，有一些酒味較為濃烈的是上圖四宮格的最左下角與下圖四宮格的最左上角巧克力。
它不像美國的巧克力喜歡加入核果、花生，唯有上圖四宮格的最右下角是榛果味。
也顯少有水果入味，下圖四宮格的最左下角上面有橘子片造形，卻不是柑橘味。有一款椰子仁，勉強算是水果。

奇怪的是，嘴裡不會甜到令人不舒服，比吃其他夾心巧克力來得清爽。
沒事來個2、3顆當甜點品嚐！精巧細緻，賞心悅目。 

















不過，真的是很甜。

18歲以下勿飲酒，飲酒過量，有礙健康。

巧克力吃太多，易發胖。

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