巧克力也可以營造出春夏花卉、煙火與大自然的視覺印象,五顏六色粉可愛哩!
法芙娜 ( Valrhona ) 這款色彩繽紛的夾心巧克力,圖案花俏可愛,更令人驚豔的是大膽有趣的內餡口味,九層塔、鹽花、香蜂草、大茴香,會與巧克力會碰撞出什麼樣的味道?
巧克力外殼柔滑帶點光澤,輕輕一咬很有巧克力香味,又不會太甜。裡面是各種口味的軟餡。
萬金爹把巧克力排排站,拍拍大頭照,其實每顆只有1元硬幣大小,真的很迷你。
所以你現在看到的圖片,是被鏡頭 Tida 過了!

一咬就笑出來了, 真是的很明顯的九層塔味道。黑醋栗的味道,隨後才浮出來,將不可能混為一談的口味,一強一弱的搭配一起,雖然怪,還亂有趣的口感!
可以拿來給不知道的人試吃,說是不小心把巧克力與炒蛤的九層塔放在一起,結果被熏製成九層塔味,看會不會有人相信?哈哈哈

檸檬混合微些類似八角香料的味,整體偏向檸檬味,覺得很好玩!
不會難吃,只是顛覆印象中的巧克力味。

不知道香蜂草是啥?可能那天要去歐舒丹、美體小舖之類的店去找有沒有這款香味的用品,偷聞看看。不會甜膩,帶點清新的香甜感,隱隱一點果酸,
覆盆子沒有想像中的莓果味。

百香果的香味很凸出,味覺上有一絲絲水果酸,
再加入輕微的薄荷味,吃來像水果糖。

焦糖 鹽花
原以為焦糖會很甜,其實這是最不甜的一款,
焦糖香,卻是甜中帶鹹,而且那個鹹味吃到一半時,後味會越來越明顯,
甜鹹並置不突兀,很耐吃。
蜂蜜 香橙花
嗯~香香甜甜,像是年輕活潑的甜姐兒,也聯想到女生用的香氛,就是聞起來芬芳的花香味,莫非這就是香橙花。
栗子 甜甜的栗子泥,些微栗子味,比較傳統的夾心巧克力。甜。
杏仁 很傳統的夾心巧克力,沒有很明顯的杏仁味,也不是內含杏仁顆粒。甜。圖案很漂亮。
【註1】法芙納官網:http://www.fayaa.com.tw/index.htm?Bonbons+minis
萬金家前一篇的法芙納
萬金爹PS :講到這一篇,話就落落長.....
這一篇前前後後寫了二個多月,難產哩!
原因是萬金媽吃了沒馬上做筆記,而且吃過就忘....
所以,這些巧克力也前前後後買了好多次...
而且,只有擠出這些個”字”.... 好!...好!
實在對不起萬金爹的荷包...暗自 中!!