私傢屜子

週日北上探視姨舅們及蔣老師家，怕長輩請客吃飯又盛情難卻，所以到訪時間要選好，宜避開用餐時間。但台北停車不易，當日連跑市區與深坑2處頗為匆促，想光顧的店未必順道方便(萬金媽一直嘟嚷著要去鼎泰豐以及天母的吃吃看乳酪蛋糕)，沿途的幾個都市也很陌生，上那吃飯好？問了剛從台北回台中任職的同事，極力推薦新竹的「十一街」麵食館，竹北交流道下來10分鐘內就到了。


聽說最早店是開在縣政十一街，就地取名十一街；請注意別一腦兒跑到十一街的老本店，否則撲了個空小弟可不負責！原本老店店面太小了，女老闆早就開新店來搶錢，所以請再往內走，就可到新店了！生意興隆後連開2家分店(這兩家分店相距不遠，開車用不了兩分鐘！來了就知道人家老闆掙錢的功夫一流啊！)，都在附近同區。這次是到北廚店(光明一路275號)，中午用餐人潮不斷，還需排隊候位。店面明亮乾淨，裝璜帶點古早味，麵點小菜多樣，價位平實。

同事推薦瓠瓜水餃是其招牌菜色，在有彈性的肉餡中，瓠瓜絲吃來清脆，帶來了其它水餃所沒有的清爽感受，但是味道卻不淡，夏天食用一定很棒！
這品粉腸，也很有食趣，裏肉的粉十分的有彈性，不同於一般的口味，但比起屏東市場的阿順黑白切就差一截了！這品粉腸有專用沾醬別忘了取用。
而滷白菜真是滷透了，加入了爆皮一起滷，去除了白菜的青澀留下那入口即化甘甜味，軟爛的白菜一入口就在口中散開來，真是簡單的好味啊！有了這味，萬金爹可以配上好幾碗飯來吃米救呆圓！吃飽了，來點冰糖芋頭，這芋頭沒有纖維，黏中帶著軟Q的口感，真是甜在心咩！
下次還想來！帶公婆一家上台北玩時，這裡是個不錯的選擇，好停車又美味，而且有婆婆喜歡的芋頭，公公也喜歡新鮮好玩的在地小吃。

萬金媽：媽~~~您下次什麼時後要再去倒扁？我也要跟。
萬金爹：跟...跟去吃吧。