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 伴隨著精緻的日本飲食節目在第四台流竄,那日式美食總讓萬金爹在螢光幕前流連,口水流滿地 ,
而近年來日式餐飲風深入各階層,其中的代表作日式炸豬排,
對肉食一族的萬金爹有著魔力般的吸引力!
台中有日式豬排專賣店「樹太老」、還有萬金家最愛的保太郎
而高雄那裏有好吃的日式炸豬排? 
萬金姑姑:「我帶你們去粗豬排。」
萬金爹一臉不高興:「高雄那裏粗豬排?不知偶家那隻歪嘴貓為什咪ㄟ三比八嗎?」
萬金媽:「啊~~你娶著娶啊,得算偶好運啊!啊沒你是抺安娜!」
萬金爹:「咦............這句是在那聽過啊!?」
高雄萬金姑姑提供的解答如下:
中正二路56巷彩虹公園的" Joy Box "餐館賣的日式炸豬排很美味,有口福了!


不同於"樹太老"日式裝潢、吃完走人的簡餐營業方式,
Joy Box 餐館的外觀So so,內部空間則是簡潔優雅,
座位的安排,不像一般生意好的餐館,每桌間總是留下足夠的距離,散發閒適無壓力的生活情調,
優閒極了!
一入門對店家如同唱片行般的大量的爵士樂及古典樂CD收藏,透露出店主人的興趣偏好與不凡氣質!
(有點雅痞味)
提供日式洋食,像是各式日式炸豬排飯、丼飯、沙拉、日式漢堡、三明治、牛排與咖啡等,
老闆經營餐館之外,融入自己的理想,結合人文氣習,牆上掛放攝影作品 
( 這個老闆的攝影欣賞品味不差,萬金爹很少看到店內連自己的商品入鏡也十分的講究的店,那商業攝影中的豬排、飲料等是商攝作品中的佳作,一般小腳的商攝攝影師是沒這樣功力的 );
入門後走到底映入眼簾的,除了一座半開放式的廚房外,更有一間音響房,設有長沙發與音響,
假日店內會舉辦小型音樂賞析會,令人十分的想找個機會一探就竟;
餐廳後方為大片落地窗,窗外是小後院的造景,午後一片漫射而入的陽光,伴隨綠意灑入室內,典雅又帶點庸懶的氣息,在空氣中漫散開來,好不自在。

服務生態度親切、杯盤選用具有質感。

上圖:毛豆夾(招待)、炸豬排定食、炸豬排三明治
下圖:豬排井飯


炸豬排定食分大里肌肉與小里肌肉,厚切大塊,外層麵衣金黃酥脆、肉質鮮軟多汁,
自行淋上專用醬汁與黃芥末醬,定食附高麗菜絲佐和風沙拉醬
(白米飯可免費續加,專門吃米救呆圓的萬金爹對白飯也可加添十分的肯定)。
豬排井飯不附高麗菜絲,醬汁是淋好再送上桌。
而鮪魚丼飯與東港魚店合作當日直送,店家保証鮮美可口。

當日甜點蛋糕有3種可選用:


餐後飲料加點冰咖啡,店家未調入奶與糖,直接喝,不苦不酸好入喉,清淡中不失咖啡香味與口感。
萬金媽找茶 ( 碴 ),請教服務人員:熱紅茶是用立頓茶包嗎?(如果是立頓,回家喝比較省錢!)
服務人員回答:烏巴。(註1)
烏巴?第1次聽到,真好奇哩,
嗯~~好茶!口感溫和不澀、有茶味、富含香氣
奧客萬金爹用含情且温和而堅定的眼光向年輕服務小妹問:「可以續杯嗎?」
服務小妹:「哦荷荷!你喜歡嗎,本店有供應可以加點。」
眼見柔情功勢不奏效,萬金爹感嘆:「真是時不偶予,青春不再啊!」
萬金媽想:「幾歲歐吉桑了,想使美男計?還跟小妹妹裝可愛?沒想看麥那一圏游泳圏!」
可惜只是令人消魂的1杯,不是提供一壺可回沖。真令人黯然!

價格:定食約2佰多元,牛排好像到4百多元(有prime級),單點的單價稍貴。外加小費1成。
這天假日飲料與蛋糕是另外單點。每人平均3佰多。(有一點不太親民,小貴!)
週一到週五供應商業午餐套餐,好像約2佰,較划算一點點。
地址:高雄市中正二路56巷26號


【萬金爹 / 音響發燒友時間】
 
萬金媽:「萬金的爹啊,你看郞ㄟ床頭音響多漂亮啊!比你買ㄟ水。」
萬金爹:「這是B&O啦!」
蝦米?B&O不是B&Q牌!人客啊!這套不是一般的床頭音響,這套加起可以讓萬金爹買好幾套啦!
丹麥精品,適合雅痞用,對發燒友就缺乏一些暴力因子。
真正的殺手是邊房裏的音響!(下圖)          



主人家毫不吝嗇地在店內割出了5~6坪的空間,擺設了間音響室,除了CD PLAYER外(應該不便宜,新品100K跑不掉),
喇叭及擴大機無一不是名牌精品。
喇叭是JBL的PA喇叭(專業音響工程用),近幾年來JBL的身價節節上漲,尤其是大系統,漲幅都在2~3倍(萬金啊!你素不素招財貓啊!為什麼老爸的口袋越來越輕哩?);採用號角式高音及12寸中低音設計,擺的好的話,得一個自然無壓力的聲音是可期的!
擴大機是萬金爹只可遠觀不可褻玩焉,頂頂大名的Mark Levinson綜合擴大機;連Lexus都得用這廠的汽車音響來增添高貴身份!
而JBL上的小銀瘤,是ELAC的超高音,也是萬金爹現在正在肖想的玩具...........
但是萬金爹又想衝出去大喊:「這不是真的!這不是真的!?」.......
可能如同咕蒂咕蒂的PMC BB5+BDX沒有好空間,又誤殺忠良啦!.....
音像定位有問題,聲音好像厚度不足........
可見音響是個錢坑哩!

【後記】
來!來來!
報名萬金爹音響勸敗株事會社,
及加入沒妹妹坐檯,臺灣最大、人數最多、勸敗最勤、妖獸損友最多、好野人不
少的音響網站MYAV敗家網,保証絶對不讓您失望!
(勸定力不強者勿入社,多金者不在此限且歡迎入社!)
音響雖高價,但是花大錢不表示可以得到好聲音,搭配組合及空間處理都是問題!
萬金家雖沒百萬級,近日跨入十萬級初級班(因為加了PMC TB2),但是聲音不錯了啦!

萬金媽:「偶棉家那一間有十萬!?」
萬金爹心想:「害了!...代誌大條啦!...」
萬金媽臉露兇光:晶晶!晶晶!.....
萬金爹:啊~~~救人歐~~~啊(哀號ing)
家暴事件處理中....

萬金媽輕輕的撥好頭髮說:啊!既然買了就算了,
這個月你的晚餐就是泡麵配音響,
請好好享用。


註1:「烏巴」屬於錫蘭紅茶的一種,產自錫蘭中部的烏巴山。
          香氣與味道:樹、草、苔,口感偏濃郁。
          參考網頁:美食生活玩家Pekoe雜貨舖http://www.yilan.com.tw/html/modules/mymall/index.php?op=view&pid=59

 

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