私傢屜子

    米糕是全台到處都有的小吃，光是在台中，各家做法、口味相異很大。到台中縣清水鎮一遊的觀光客，通常不會錯過當地特產米糕，有名的王榙米糕與阿財米糕已變成熱門的美食觀光景點，每到用餐時間總是大排長龍，店面熱鬧滾滾。即使對米糕無特別喜好的人，到此一遊時，也會禁不住想要嘗試這種地方特色小吃。
   但是今天不是要介紹熱門米糕店，而是在MyAV網站出現的「頂著天使光環」的王牌米糕，很好奇吧！

   人客啊有圖有真相，看到了沒就是那油亮亮的一圈！

原來這一圈光環是肥豬肉的皮所圍成的光環，再看清楚一點

何謂海線口味？老實講萬金家的第一個感覺就是油.......油到深處無怨油!
這家的口味比較偏淡,有香氣外型令人驚豔但是吃起來比較無味,對萬金家這類當老外久了的重口味人仕而言實在是非戰之罪。

要吃之前得先拌一拌味道才會均勻,入口糯米香Q
看起來偏油，入口卻不怎麼油膩；對南部口味而言不似一般標榜嘉義米糕那麼甜，配料也簡單了一些。
在中部的小吃攤餐桌上最令北部與南部人感到好奇的是，桌上免不了有一瓶甜甜辣辣的甜辣醬，是不是這一碗一定得加上這甜辣醬才對味哩？
這家的東西的賣像不差，連小菜都閃閃發亮，東西都不貴，十分的實在。

萬金家兩人點了又點200大元都用不完！
另外一個讓萬金家好奇的是這一碗肉羹。

這一碗羹跟其它地方不同的是，羹湯中沒有加澱粉去調稠勾芡，而是如一般清湯的濃度。只有在肉塊上裹上甘藷粉，包住肉汁的甜味，整碗飄散著油蔥香，高湯加上筍絲，是鮮美的保証。真的看起很簡單，實際上一點都不簡單。
萬金家的總結是：一流的賣像，親切的價格，只要口味再精進些，也許以後可以力拼清水的兩大名店！
附上當日PK的對象：

阿財的米糕，不愧是老店！一到店外就有兩條人龍(一內用，一外帶)當日也排了10幾分鐘才買到，很油是第一印象，口味上有一股獨特的氣味，是一般米糕所嚐不到的。這股海味主要的來源是來自於蚵乾，不幸的是這蚵乾的照片.......不見了！
再找找再貼上！當日阿財米糕還有一樣產品賣的不錯，就是店內的乾麵，上面淋上店內的鎮店之寶肉燥及淋醬，很油膩可是很香，吃了米糕與乾麵就被油到飽.........本來想再到梧棲港買一些海味也就免了。
還是值得一吃，有路過不妨嚐嚐那特殊的地方風味！