私傢屜子

在天氣熱到爆的南臺灣裏，除了吹冷氣外，最好的消暑良方，就是吃冰了！ 

南臺灣的冰品最出名直接的不外乎是刨冰了，但今天萬金家介紹的不是挫冰，而是義式手工冰淇淋專賣店。

而且這家冰淇淋小店是萬金媽近來每到高雄必拜的一店，就算是在咳...咳咳，也得吃個四球才罷手
不知是來看帥哥還素吃冰的.........(萬金爹口中喃喃道..)

店委身在小巷內，不仔細找還真的找不到，加上地處鬧區停車位不易取得，不小心就錯過了，像萬金家就找了好幾次。

店還真是小啊！委身有高雄義大利街之稱的自強三路237號 (235巷內)，是萬金爹努力縮小腹，躲在門角用 24mm 鏡頭拍的，店的門市就醬樣！

Mumbo Jumbo 冰淇淋走的是義式的偏清爽的一派，雖不是一般如哈根達斯的厚重黏稠，也有些微的冰晶顆粒感，但也不是一般百貨公司專櫃中的水果打的義式冰淇淋，有一些像介於兩者間偏義式水果冰淇淋的口感，但嚐來對身體沒啥負擔，加上一些特殊的口味，如伯爵紅茶、玫瑰、紅葡萄柚等等皆十分適合走清爽的路子。 
在南臺灣，挫冰會比中、北部熱銷，最主要是那一份清爽感吧！在炎炎夏日中，水份補充還是很重要的，冰再涼吃了還是覺得口渴，那消暑的效果就大打拆扣啦！

店家在部落格介紹自己:「所有製作流程皆遵照義大利政府明文規定，8%以下的乳脂含量才能稱之為義大利冰淇淋【Gelato】，強調手工、新鮮、口味多樣化！(有別於坊間大量生產、高脂、高糖、高熱量的美式冰淇淋 (脂肪含量16%~18%)冰淇淋)

Mumbo Jumbo並發揮無限的創意，將具有香味及保健功能或藥效的植物，，與義大利冰淇淋融為一體。 創造出，乳脂含量極低、內容空氣含量少，質地如絲綢般細緻、入口即化。」

用心經營也許這就是這家店成功的密訣！

所以萬金媽可以一次K4顆。

所幸店家在二樓及店外備有座位，且都很有 Fu，只要天氣別熱過了頭，在外乘涼吃個冰還真是幸福啊！
 
在義大利街上吃冰雖不錯也是大部份人的選擇，但二樓的佈置也不差，冷氣再開涼一點就Ok 了啦！
 

雖店內各種口皆可以試吃，但萬金媽看到俊男就沒輒了……還試吃咧！ 

為了看帥哥萬金媽加點了個辣椒巧克力冰淇淋，結果……..

不素不好吃，而是跟萬金媽不怎麼對盤！ 

湖南人叫什麼辣？萬金爹不屑的說！

萬金爹嚐了一口，還真的辣！而且辣勁從尾段來，剛入口跟一般巧克力冰淇淋沒啥不同，但接下來的熱辣感就有趣了，如果一般老四川的麻辣鍋是10分的辣度，這個辣椒巧克力冰淇淋雖不似麻辣鍋那般的不親民，但也有5~6分的辣度，幸好不麻。店中也有鬆餅、咖啡飲品，但萬金家從沒點過，就請各位看倌們自行斟酌，畢竟這家店是以冰淇淋為強項，單點一顆55元 (80g)、兩顆85元 (150g)，比起H牌的實惠的多，所推薦您試試。

 附註：Mumbo Jumbo是古老西非民族祈福時喃喃自語的一種咒語，當時的白人不懂其義，就把那時聽到的魔法語言叫做Mumbo Jumbo