最近對披薩很有興趣,走訪幾間風評不錯的店,這間原本在mojo咖啡附近,後來擴大營業搬遷到大墩7街493號,門面寬廣也好停車,像萬金家這種不愛湊熱鬧排隊的,熱門時段最好也得預約一下比較OK。
佛倫提那披薩 ($280) 培根、波菜、溫泉蛋、蕃茄
溫泉蛋看刀!! 破蛋.....看來每年四月都要來吃上一份破蛋披薩,求個好兆頭!希望當年業績蒸蒸日上。
這家是網友力推的店,當然得去瞧瞧,確實有料!
趁熱打破黃澄澄蛋黃,一種"開動了"的心情躍上心頭,讓人食慾大開。
料還算多,口味上還不差,蛋黃為披薩增添濃郁口感,鹹香提味的培根,Q軟的餅皮,兩個貪吃鬼三兩下就將其解決了。
是萬金媽本日VIP (沒辦法!破蛋對萬金家是很重要的,是萬金家的療癒系食品啊!)
萬金爹os:蝦米療癒系?!那會肥定了!
披薩球佐蕃茄辣椒醬 ($230)
披薩球看起來像印度烤餅
一上場就令人驚艷,
不是一般披薩店看的到的一品,
加上那一缽配色十分漂亮的沾醬,
看來就是一整個的美味。
這算是店家的鎮店之寶,
也是眾多網友推薦的一道,
披薩球中並無填料,
餅皮也是Q軟一派,
有點像墨西哥的口袋餅。
沾醬是用番茄加上海鮮高湯(魚湯)
燉煮而成,鮮美歸鮮美,
可惜魚湯一直不是萬金爹的菜,
所以這一味萬金爹淺嚐即止。
所以這一味就由萬金媽擔綱,好不好粗就看萬金媽了,這個問萬金爹絶對是:「可不可以不要放魚肉及魚高湯啊?」
非戰之罪也!
不過一點都不怎樣辣,小盅上層滿滿大蝦,下層則是切塊蕃茄熬煮成的醬汁,把披薩球撕成小塊沾著吃,很有趣的吃法
加90元升級套餐的佛卡夏麵包,沾橄欖油
這一個就讓萬金爹龍心大悅啦,
不同於一般麵包的口感,
淡淡的香料沾上搭配橄欖油,
這油的品質不錯,
可以吃到優質橄欖油的香及口感;雖坊間提供這樣組合的餐廳不少,但可以吃出這般滋味的店家不多,
是萬金爹的本日VIP。
南瓜濃湯(附湯)
餐廳本身空間寬敞舒適,加上一個人平均300元的消費,家庭及團體聚餐倆相宜。
店家的秘密武器,進口的披薩專用烤爐
這個萬金媽看了很尬意,不知一個多少銀子,幸福家庭的高級配備。
萬金爹:這個買了幹啥?
萬金媽:可以烤玉米片餅乾及燕麥餅乾啊!
萬金爹:............... >_
不論這店是不是萬金家的第一名,但是值得一訪的店,每一行都一樣,只有百花齊放,才表示該行欣欣向榮,對貪吃的萬金家而言,才有更多樣的口味可以享用。

月光兔天堂小店
地址:臺中市大墩7街493號
電話:(04)23805596