close
自從三高一開通，跑一高的機會就少了。
否則萬金爹總是趁著路過的機會，順道溜下去試試小吃，尤其是臺南小吃想到就口水流滿地啦！
這家碗粿蘭，近麻豆交流道，下一高往麻豆走不到5分鐘遇圓環就到了。
講到這一家就令人腦筋，不是不好吃而是太有名，但是每每帶回向同事們朝貢，還是有人不知頻頻問這是那買的？
可見有吃就好，吃吃就算!
在麻豆，除了文旦就這家最出名了，假日人馬雜踏車水馬龍，好到有專人指揮停車，好到起大厝，好到有專屬停車場供來客停車。
全是為了這一味而來！
不要怪萬金爹變態，更變態的萬金叔叔講，吃碗粿就素吃醬料啊！所以醬料不用錢當然得殘殘澆上去(桌上自取)，不用手軟更不必不好意思，當然這不是一般的醬油膏，是經店家加料過的，不死鹹有一點甜，難怪很對臺南人的胃。
在南部吃東西，尤其遠離市區的城鎮，只要不難吃通常很少不超值的，一碗25元滿滿的料，在物價高漲一包陽春版泡麵都得13~16元的今天實在讓人滿意。
看得沒、看得沒兩塊誠意十足的赤豬肉塊、1/4顆魯蛋與香菇
這家的碗粿屬於魯肉碗粿，放了大量的油蔥增香。
比起臺中大里素到不行白蒼蒼的、上面只放炒'蘿蔔乾的碗粿，真是天差地遠。
有人情味、有滋味多了！
加上米漿調的好也蒸的棒，有些處理不好的常常整個粿外圍軟爛沒彈性，中心又沒蒸透硬硬粉粉的，碗粿蘭的粿整碗吃來軟硬適中富彈性，讓萬金爹這次打算喀個2~3碗，不偷偷的帶幾碗在胃裏怎麼行？
吃碗粿當然要配個湯，當天選了個豬血湯，也不貴好像是25還是35元？可能是被那多又大的豬血嚇傻了！忘了記價格。
可以多個5元10元的加豬腸。
十多塊這麼大個頭的豬血，直接KO了萬金爹的胃，打散了再喀個1~2碗的慾望。
真正是：「查甫人四十歲真正是袸一支嘴」，連胃都不行了！
喝個豬血湯都能喝出個老男人的悲哀，真慘！
店裏的湯品不只有豬血大腸湯，也有很臺南口味、甜的不能再甜的魚翅羹，喝過這一碗您一定會信臺南人跟螞蟻是拜把的；而讓萬金爹一直沒機會品嚐花生豬腳湯，據幫萬金家臥底臺南的老臺南報馬仔說這個湯，更是值得一嚐的好滋味，這個老報馬仔來此非得來上一碗！
老報馬仔快80歲了，還是活龍一條，藥仔吃的比萬金爹少、臉色比萬金媽水，莫非靠這一味顧筋骨？
下一次一定得來碗補一補！
否則萬金爹總是趁著路過的機會，順道溜下去試試小吃，尤其是臺南小吃想到就口水流滿地啦！
這家碗粿蘭，近麻豆交流道，下一高往麻豆走不到5分鐘遇圓環就到了。
講到這一家就令人腦筋，不是不好吃而是太有名，但是每每帶回向同事們朝貢，還是有人不知頻頻問這是那買的？
可見有吃就好，吃吃就算!
在麻豆，除了文旦就這家最出名了，假日人馬雜踏車水馬龍，好到有專人指揮停車，好到起大厝，好到有專屬停車場供來客停車。
全是為了這一味而來！
不要怪萬金爹變態，更變態的萬金叔叔講，吃碗粿就素吃醬料啊！所以醬料不用錢當然得殘殘澆上去(桌上自取)，不用手軟更不必不好意思，當然這不是一般的醬油膏，是經店家加料過的，不死鹹有一點甜，難怪很對臺南人的胃。
在南部吃東西，尤其遠離市區的城鎮，只要不難吃通常很少不超值的，一碗25元滿滿的料，在物價高漲一包陽春版泡麵都得13~16元的今天實在讓人滿意。
看得沒、看得沒兩塊誠意十足的赤豬肉塊、1/4顆魯蛋與香菇
這家的碗粿屬於魯肉碗粿，放了大量的油蔥增香。
比起臺中大里素到不行白蒼蒼的、上面只放炒'蘿蔔乾的碗粿，真是天差地遠。
有人情味、有滋味多了！
加上米漿調的好也蒸的棒，有些處理不好的常常整個粿外圍軟爛沒彈性，中心又沒蒸透硬硬粉粉的，碗粿蘭的粿整碗吃來軟硬適中富彈性，讓萬金爹這次打算喀個2~3碗，不偷偷的帶幾碗在胃裏怎麼行？
吃碗粿當然要配個湯，當天選了個豬血湯，也不貴好像是25還是35元？可能是被那多又大的豬血嚇傻了！忘了記價格。
可以多個5元10元的加豬腸。
十多塊這麼大個頭的豬血，直接KO了萬金爹的胃，打散了再喀個1~2碗的慾望。
真正是：「查甫人四十歲真正是袸一支嘴」，連胃都不行了！
喝個豬血湯都能喝出個老男人的悲哀，真慘！
店裏的湯品不只有豬血大腸湯，也有很臺南口味、甜的不能再甜的魚翅羹，喝過這一碗您一定會信臺南人跟螞蟻是拜把的；而讓萬金爹一直沒機會品嚐花生豬腳湯，據幫萬金家臥底臺南的老臺南報馬仔說這個湯，更是值得一嚐的好滋味，這個老報馬仔來此非得來上一碗！
老報馬仔快80歲了，還是活龍一條，藥仔吃的比萬金爹少、臉色比萬金媽水，莫非靠這一味顧筋骨？
下一次一定得來碗補一補！
全站熱搜
留言列表
