私傢屜子

在T大的葡萄酒漫談潛水數月，自認還是菜鳥幼幼班的程度，雖然對飲酒會充滿好奇，卻擔心個人酒類知識淺薄，再者，參加者通常需繳交一定費用，有些猶豫。
適逢玻雅客酒窖12月2日(週日)下午舉辦獨立酒商葡萄酒展，在同事熱情的邀約加上免費參加的誘惑下，放膽前往。

【新手上岸】
這天是露天試飲會，在玻雅客店門前的人行道上熱鬧展開。主辦的玻雅客聯合詩人酒窖、卡農葡萄酒莊園、粲豐及戰馬國際等5個同業酒商、書商，活動名為「城市飲者」，現場數十款紅酒與白酒，有法國隆河產區、法國波爾多、德國葡萄酒、新世界的南非。

到場來賓可以先到服務台領取玻璃杯，繳100元押金，會後交回酒杯再退，還有免費的品醇客雜誌送給你。
大家帶著酒杯恣意周遊~
為避免前1杯殘留的味道會干擾到下1杯，各攤商提供清水，讓你清洗一下杯子。

萬金爹當天最欣賞的紅酒，不是舊世界的法國酒，而是新世界的南非酒，據說曾獲4顆星，一瓶2K多，酒色雖不濃郁，初聞有木桶及黑苺果香，真正精彩的是喉韻，也是現場所有試喝的紅酒中唯一有喉韻的，好喝！可惜一聽得2K多台票，那份美好只好藏在心中，小弟高攀不上啊。
真是：「相逢何必曾相識！」也就沒去記酒名與年份。
現場有一瓶名廠的積架特價，價格漂亮，可惜為什麼嚐不到名廠的風範？是不是得再醒酒醒久一些？就不得而知了。


當天的白酒表現的比紅酒好！是萬金媽與萬金爹一致的感覺。
平時不會有機會1次嘗試到這樣多，新手應有開放的態度，跳脫習慣，各種都試飲一點吧，多方領略，很多東西是比較級的。

這是帥哥父子檔所推薦的白酒，算是在德法交界的產區，入口香甜富果香，荔枝、李子、杏仁等果味多層次的在口中流動；酒體算是厚實的，酒精濃度有14%之多，看那圖片中久久不散的淚腳，就是最佳的証明！
酒色比較金黃一些，很漂亮的顏色應該算是一般大眾所喜歡的甜白酒吧！正因如此，對這一些葡萄酒常客而言可能反而沒那討喜！因為一般葡萄酒常客比較重其是否均衡，這瓶酒對萬金爹而言偏甜了一些。對萬金媽來講，這一瓶的果味是致命傷！因為萬金媽是不吃水果的怪咖，真是非戰之罪！


行道樹的綠蔭下，體貼的放置20多張座椅，人們輕鬆的交談，有些人彼此是舊識，穿梭其間，握手談笑，衍然是小型的社交聚會。萬金媽逼我拍下現場1名年輕帥哥的側影，翩翩美男子，萬金媽妳是醉翁之意不在酒嗎？他對白酒也很有自己的心得，推薦詩人酒窖有款法國阿爾薩斯的白酒。看來萬金家不只看起來是好吃客，常受到路人指點迷津，連飲酒也會遇到主動分享的熱心人士。


這支白酒酒色十分的淡薄，近似透明無色，但香氣四溢這支用麗斯玲(Riesling)釀造的德國白酒，微甜、圓潤均衡、微微蜂蜜香氣，最後帶點酸，飲完後，萬金媽仍巴著空杯餘留的奶油香味與白花香，聞了又聞，舔了又舔留戀再三，搶喝了萬金爹手上的半杯，禁不住又去倒了第2杯
。奶味，這就對了萬金媽的脾胃，望著空盪盪的酒杯，過了數10分鐘香氣依舊殘留，是支十分均衡的酒，可以久飲而不膩，好酒！
而其同廠的另一支白酒則展現不同的風情，充滿著熱帶水果的風味，鳯梨、柑橘及香蕉及清新的檸檬餘味．．．
當天白酒的缺點是甜白酒比較多，干白酒就少了。可見中國人還是偏愛甜味！

充滿許多小趣味的下午，趣味來自葡萄酒在味覺與嗅覺上帶來的各種變化，還有人。

下午將近4點半撇見5、6人手拿葡萄酒書，在玻雅客室內圍著另1名中年男子要簽名，是林裕森嗎？早知道大師駕到也要把家裡的書拿來簽名。

原訂品酒會之後，要出發到清水尋找MYAV網友所謂的「有著天使光環的米糕」，但是下午2點喝到5點，考量行車安全、不宜再長途征戰。天使果然不敵惡魔！

【萬金媽的戰利品】
GALWEILER, ST KATHARINEN, Riesling 2005, Classic 這支用麗斯玲(Riesling)釀造的德國白酒，在這次飲酒會中擄獲了萬金媽的心，其均衡的特性，成為當日現塲的熱買酒款之一；飲完後，萬金媽仍巴著空杯餘留的奶油香味與白花香，聞了又聞，留戀再三；萬金爹看著萬金媽禁不住又去倒了第2杯續飲。又撇見萬金媽嘴角神秘的微笑，就知道......萬金爹的荷包又要哭泣了。
萬金爹則在飲酒會後跑到天天都騙您的家○福，買了T大最近介紹的另一支半價的麗斯玲準備擇日撕殺一番，看來麗斯玲會佔據萬金家餐桌一陣子。