萬金媽喝第1口就說:"好好喝的果汁汽水!"是果汁汽水還是汽泡酒?是最初對這款飲料最大的疑問。不過瓶身上標示酒精含量3.5%, 誤當果汁汽水狂喝, 還是會產生微醺發熱的後勁。這款酒在大賣場酒區貨架上看過好幾回, 總覺得瓶身看來鳥笑鳥笑的很,從沒正眼瞧它,沒想到................人不可貌相,酒標外觀也是同理!
某天在弘兼憲史的香檳講座一書翻到法國汽泡酒篇,才知誤殺忠良了,人家可是有來頭的~~~
「講究無添加物的自然釀造法,進而創造出具又覆盆子天然甘甜與香氣的優質氣泡酒,是理斯岱爾 ( Listel ) 公司的招牌商品,無論是作為餐前酒或餐後酒,都相當適合。」日本的參考售價為1562日圓,你猜台灣賣多少?200台幣有找,只能說簡直是超划算到令人感動啊。
重回大賣場(大買家、大潤發及金銀島)尋寶,發現它口味真不少,覆盆子、青蘋果、水蜜桃、黑佳麗,還有叫人咋舌的怪口味組合......鳳梨百香果、荔枝葡萄柚,真讓人好奇?法國人......很 有 創 意 啊,我從來不知道荔枝與葡萄柚可以是好朋友。
覆盆子口味在杯中像粉紅氣泡酒,口感清爽,微甜微酸,聞起來帶有果醬一般的香甜果香,與超商裡賣的日本罐裝品牌水果酒相比,幾乎更更沒酒味,更順口。
萬金家首先殺了這一瓶。原因是萬金媽所認識的水果不多,用10 根手指加腳指就很夠用了,一些像木瓜、百香果、芒果及香蕉的,在家中從未出現過,所以這種人生在水果質量均佳的臺灣,實在是浪費啊!
酸!酸酸!實在酸!是入口的第一印像,所幸這酒有足够的甜,讓它的酸不至於令人難以入口,而覆盆子的果香在入口前就香氣十足,入了口後酸氣加上氣泡在口中炸開來,口味雖重卻令人有清爽的感覺,冰涼著喝真是透心涼。
而先殺這一瓶的另一個原因是弘兼憲史的書上所推薦的就是這一瓶,所以先買來開開看,一喝之下對了萬金媽的脾胃,家中在這篇上網前就有兩的空瓶在家打滾,又多買了兩瓶,深得萬金媽的喜愛。故怎麼能不大推一番!
青蘋果那款喝起來,也是甜中帶點果酸味,類似蘋果果凍的味道,香氣十足。不比覆盆子的酸度 ,比較甜一些,在餘味上萬金爹總覺得有 一股貓尿騷味,不知是不是萬金這個貓兒子動了手腳
,總結,甜中帶酸的恰如其分,相互凸顯,不會甜到膩口,也不會酸的令人反感,正適合炎炎夏天。
黑佳麗及鳯梨百香果口味
葡萄柚荔枝與水蜜桃口味
以上這幾瓶除了黑佳麗外,都是萬金媽的宿敵,所以得等朋友來再殺,氣泡酒比較令人頭痛的就是一開瓶就得喝完,否則瓶中的氣泡一消散(可以買個香檳專用瓶塞或WMF的瓶塞來防漏氣),雖不至於不能喝,但總是美中不足!
萬金媽:喝啦!是袛轉轉唸啥米?
萬金爹:好啦!你得喝喀少...
萬金媽:這是汽水!汽水啦!
萬金爹:這有酒精啦,抺當喝蛤緊...
萬金媽:Z..ZZ Z..ZZ.........
對於炎炎夏日而言,要像法國佬一樣,面對濃厚的葡萄酒拿來消暑,實在是不可能的任務;這一瓶加了果汁的氣泡酒,雖登不了大雅之堂,但其低酒精加上輕爽的口感,只要冰的涼涼的,連難以接受BEER的萬金媽都很喜歡。
口感上像水果汽水,其香氣十足不是一般加味汽水可比擬的,這瓶酒酒精感雖低的在飲用時難以令人查覺,但畢竟它還是有著3.5度的酒精不比一般BEER低,加上氣泡助長酒精的吸收,所以香檳及氣泡酒在空腹飲用時容易令人醉及產生宿醉,且其香甜可口易過量,飲用時不可不慎!
官網http://www.listel.fr/page22.asp?rec=109
在原廠網站上看不見黑佳麗口味,但多了一個白葡萄口味。
別忘了!萬金爹酒還沒喝成精,這個不成熟的評論及品飲記錄笑笑就好!別太認真!
18歲以下勿飲酒,飲酒過量,有礙健康。
開車勿飲酒,傷人傷荷包!
酒喝太多,易發胖。
萬金家關心您
另外歡迎大家來漏氣,提供您品嚐後的心得!