利用回老家的機會,再次拜訪了壽司壽司一番技 (高雄),雖一直想再訪品嚐那好滋味,無奈萬金的阿媽疼小孩,總是在家擺了滿滿一桌,又常不在家能陪兩位老人家,所以自從發文後大半年沒機會造訪.........
當然逮到機會,自然得大快朵頤一番,上圖是萬金媽點的甜蝦 (3隻$120),這蝦又甜又脆,個兒大也不貴,比起在臺中吃到的,實在讓人滿意!
請店家利用蝦頭煮了碗湯,實在不好意思!
店家的味增魚湯,鮮美又不腥,萬金爹不吃煮熟的魚及湯的原因,就是不喜那魚煮熟後特有的腥味,這一碗是少數讓萬金爹可以接受的,可以喝個幾口的。
用餐途中店家的師傅好記性,一眼就認出了萬金家來;人真的不能亂講壞話,看下圖就知!
好一個刀工啊!
漂亮的讓人捨不得吃下肚!
原來是萬金家上一篇拜訪的食記,提了魚道生等店家的刀工,而阿鴻師傅這次小露了一手,直讓萬金爹傻了眼,這樣的東西,在魚道生可能得多花個3~5倍於壽司壽司一番技的價格才有機會一嚐宿願啊!
師傅謝謝您!實在足感心ㄟ。
(後來想想不知是那一位的手筆,但是都很感謝啦!尤其是小師傅當日幫偶棉張羅了大部分的餐點)
再來一張
安娘喂!看看那菊花似的花瓣!
而原來的小師傅也不同於以往,越來越有大將之風。
店家很注重客人的反應,也很有心的想提供更好的服務,上次萬金家也詢問了有關山葵的問題,店家後來在點餐單上提供了現磨山葵供客人選用,只要20元!
由此種種,不得不對店家感到佩服,是值得一推再推的好店。
註一:想試試 SUSHiSUSHi 的網友,建議可以近日去碰碰運氣,因店家近日不定期促銷,單點握壽部分是買二送一!超便宜啊!,所以看一下萬金家加點的握壽司皆是兩貫,就是貪圖店家加送的一貫,請自行注意點菜單上的優惠說明,萬金家發這文與造訪日期差了近一週,活動是否已終止萬金家不保証!(2011/03/02)
註二:SUSHSUSHi 的店面不大,雖不是人潮洶湧,但位子不多,而且可能沒啥壓力,客人喜歡多逗留一會兒,流動率有一些偏低,最好先行預約!
壽司‧壽司 一番技 SUSHiSUSHi
地址:高雄市左營區大順一路272號
電話:07-5566225
營業時間:中午 11:30-14:00
晚間 17:30-21:00