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好X多最近有些瘋狂,還是全球氣候暖化,或者 PARKER (羅伯 帕克) 老番顛啊?

最近90分的酒滿天飛,更重要的是它很便宜!
雖黃金貝殼 的珍藏 馬爾貝克(FINCA EL ORIGEN Reserva Malbec 2008)沒買到,但還是在高雄好X多的一隅,看見了小小的圓標,ROBERT PARKER 90 POINT !而且又是瓶不到400元的酒。
大多數的專家及酒商對PARKER是又愛又恨,愛的是帕克的堀起代表酒評家對葡萄酒界與市場的影響力,為酒評家確立了地位,活絡了市場炒熱了酒價。壞的是帕克給高分的酒,酒商搶不到酒來賣,我們也買不到;給低了的沒人買!又對口味的獨斷性,使得葡萄酒的口味產生了全球化或者羅蘭 帕克化的疑慮,扼殺了葡萄酒的獨特性與多樣化的可能。
這類酒評雖有許多的缺失及迷失,但對不算咖的萬金家還是蠻受用的,一支評高分的酒,雖不見的合胃口但大部份皆有一定的品質,對平時不大用功的酒徒而言,還是個選酒的好工具及資訊。所以看到90分以上又便宜的,買支來試試當然是要的啦!

FINCA EL ORIGEN Reserva Malbec 2008
基於90分及400不到的價格誘惑下,萬金家買了一支回家試,在寒冬裏直接開了瓶,香氣雖保守了一些,但入口卻異常的柔順,連對紅酒的澀味及酒精比較敏感的萬金媽都覺得順口,細看一下酒精度可是有14.5度,花香、新鮮的紅色苺果、香草滿口有點像老糖果的甜味,餘韻出現了咖啡、牛奶巧克力混合了苺果有點像吃了苺果巧克力。萬金爹每喝一口就想多買個幾瓶來,找幾個好友來享。

第二天香氣爆了開來,單寧依然如絲,味道上變了一些但滋味變的更有趣了,苺果變成了梅子味,而且有類似吃酸梅後,那一種回酸的甘甜味餘韻。

在三天後,想說在T大不出、貓頭鷹得了妻管嚴、芬哥還沒發現、呵呵呵沒空報、小威廉忙著搶2009的情況下,應還可以撈個幾瓶,沒想到天不從人願!臺中一瓶都沒留!不知那個沒公德心的,全梭了!才三天哩!可見景氣還不差,大戶一出手就非同凡響,讓萬金爹空留遺恨啊!


沒買到?!偷偷告訴您2009的也不差,WS(WINE SPECTATOR)給93............

Bar'on de Ley Reserva 2004
小圓標,90分的小圓標籤就貼在瓶頸上,是萬金爹假借孝心回高雄找FINCA EL ORIGEN Reserva Malbec 2008時,有心栽花花不開,無心插柳柳成蔭的收獲。

用了美國橡木桶陳放了20個月,且裝瓶後在廠裏又待了24個月才出廠。據說現在就適飲不用陳放。據 林裕森 大師 著的 西班牙葡萄酒 一書的介紹,這屬老式的西班牙酒製法,而不到400元的售價上網 一查,平均國外報價約20~22美元一瓶,實在高CP值啊!

尤其比起法國或一些新世界的酒,光酒廠存放的資金壓力與成本,賣這個價就顯的比近來拼命炒酒價的老法有良心的多,所以西班牙近來也有一些新派的釀法,那是另一個故事了。

酒評如下:
Robert Parker 90
Baron de Leys crimson-colored 2004 Reserva is 100% Tempranillo aged in American oak. It gives up aromas of cedar, spice box, mineral, tobacco, and blackberry leading to a sweetly-fruited, elegant,already complex, velvety-textured wine that will provide pleasure for another 10 years. It is an excellent value in traditional Rioja from a great vintage." J.M.
還沒機會喝,因為酒量差,冰箱中還有開了瓶的在打點滴中,所以得過一些日子才有機會嚐嚐。
但送了一支給好友試試,好友喝了一杯馬上來電大讚好喝,還沒回過神,剩下的就被其妹給就地正法了!
哇!英豪

 ESTAMPA RESERVE CABERNET SAUVIGNON 2009
這也是找貝殼的後遺症,當天在臺中沒找著,倒是在一堆酒中瞧見了本來當禮盒的 ESTAMPA RESERVE CABERNET SAUVIGNON 2009 拆賣而且又有致命小圓標,WS91分(WINE SPECTATOR,帕克的死對頭)。而且芬哥又有報,抓魚抓沒蝦嗎好,而且只有芬哥報導時的一半價!
沒找著貝殼,當天補償心態發作,找了同事殺了91分的消憤。一開瓶,嗯!有潛力!香氣比貝殼佳,甜美的苺果加點木系香,一入口只能用傻眼來形容,香氣與口味南猿北轍,除了果味外,甘草、枯葉及腐土加上中藥的餘苦味,實在震撼力十足!

萬金爹不愛啦!所以勉強打點滴中,用來做藥燉排骨可能合適,不用放中藥材啦!可見小圓標不是萬靈丹,帕克、WS與Decanter也不是神,酒還是得自己喝才能做個準。

這瓶智利酒的戰功彪炳,但有趣的是萬金爹跟芬哥大一樣找不到WS給2009年份的分數,會不會是烏龍一場就不得而知了!

FATTORIA DEL CERRO CAGGIO AL VESCOVO 2007
最後,沒事不要跑好X多,昨天去張羅萬金(偶家貓兒子)的貓砂,就行禮如儀的逛了一趟酒區,意外的是貝殼現了身(沒買到那天,還請大賣場的人員查貨號,最後不認輸的萬金爹直奔代理商,搶了6瓶回來),而在酒區的後段則靜靜的放著不到2打的FATTORIA DEL CERRO CAGGIO AL VESCOVO 2007,這次沒有小圓標,賣場的簡介上標著95分.....WS給95分啊!
不到800元95分還第一次遇到,只好半信半疑的扲了兩支回家,上網請教Google大神,還真的有95分,與歐元報價近似,比美國便宜400~500元。
釀酒用的葡萄不是國際上的熱門品種,是用了一種名「  哥羅瑞諾 (COLORINO)」古老又罕見的葡萄品種。

WS給的評論如下:
"What a dark color, delivering lovely mulberry, blackberry and minerals on the nose. This is full and chewy, with lots of fruit and tannins. Stylish and unique. Colorino. Best after 2011...95" WS 10/10 

萬金家是半信半疑,95分又低價的通常這種好事不是萬金家輕易可以碰的到的,所以一回家顧不得打滴點的酒,就開了瓶試一試,酒質是比90分的複雜了一些,口感也很順,餘韻也比較長且多,當然90分是有的,但是不是有95分就見仁見智了,酒色漂亮雖不至於深至不透光,但是味道倒是很濃郁,而萬金媽是認為有些涼感加上很像鹹酸甜的感覺,這可讓萬金爹胡塗了?因為怎麼喝也喝不到這個味道,黑色苺果加上一個不甚熟悉的味道,有點像是動物毛皮的味道,不知是不是WS所謂的礦物味了?而餘韻也很難形容,餘韻是殘留在口腔舌頭上爆開,基本上有淡淡的咖啡、巧克力、苺果及花朵餘香,可能得再多試一些,想想那是什麼?

飲酒過量、有礙健康,未滿18歲請勿飲酒

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