自從看了神之雫後,萬金爹就墜落了葡萄酒的萬丈深淵
葡萄酒除了美味外,更有一般酒類以外的知性,讓萬金爹深深著迷
喝了近半年的葡萄酒,喝到滿意欲罷不能的有之,踩到地雷倒掉的水溝水也不少
不滿意的當繳學費,喝到便宜超值的佳釀更是難掩興奮之情,那種挖到寶的的感覺,恨不得所有親朋好友也能一起分享!
另外喝了那末多的紅酒之後總是想看看能否增長功力,記錄留下資料可能是最好的方法,所以就產生了這篇記錄。
西班牙羅綺塔四劍客
紅酒世界中法國佔了舉足輕重的地位,知名度高據集了多方的目光,因金磚四國的掘起加上人為炒作,法國酒身價倍增,法國酒價比起其它紅酒生產國而言相對偏高,同品質的非法國產製的紅酒,因知名度及先入為主的觀念,通常在價格上不若法國知名產區的酒,正因如此常可在非法國產區裏發掘一些價廉物美的產品,西班牙的羅綺塔(Ramon Roqueta)正是這樣的產品!
Ramon Roqueta TEPRANILLO 2006 (羅綺塔天普蘭尼諾2006)
羅綺塔天普蘭尼諾紅葡萄酒
西班牙
葡萄品種:Tempranillo天塔尼諾
購買日:2008/03/03
購買地點:北屯店,特價189元 購買這瓶酒的原因是難得一見的Tempranillo天塔尼諾葡萄,嚐試了多種葡萄釀的酒後,對一些非主流的葡萄釀的酒也很有興趣,想嚐嚐增加經驗值,查了一下林裕森大師的介紹,這種葡萄對西班牙而言是一種特殊的葡萄,加上價格便宜所以買來試試。 一開瓶就傳來一股令人驚豔的香氣,雖是没試過的葡萄品種,但有一種熟悉的感覺,乍聞之下以為是金芬黛,再次細聞比較像極了用蓋美釀造的薄酒萊香氣,酒色呈紫黑濃厚;以果香為主,除了薄酒萊的紅苺果清新香甜氣,多了一份香草及柑橘香。 沒有醒酒直接飲用,入口最初有一些讓人誤之為清淡的錯覺,在口中轉了一下甜甜的,甜美多汁的苺果味、甘草、胡椒、些許桶香及微苦的巧克力;飲來不酸不澀很好入喉,餘韻甘甜且有變化,這是189元的酒嗎?酒開瓶後喝了三天,雖隨時間衰退,但還是很好喝;介紹同事多人品嚐後皆有不錯的評價。 羅綺塔卡本內蘇翁紅葡萄酒 西班牙 葡萄品種:Cabernet Sauvignon卡本內蘇維翁 購買日:2008/03/05 羅綺塔梅諾紅葡萄酒 西班牙 葡萄品種:Merlot梅諾 購買日:2008/03/05 西班牙 葡萄品種:Macabeo馬貝克、Chardonny夏多內 購買日:2008/03/09
查找了一下,這瓶在日本的樂天會員價1080丹,含稅1134丹合台幣得337.39元;其中2005年的年份獲的獎項有
THE INTERNATIONAL WINE & SPIRIT COMPETITION:銀賞獲得!
Federacion espanola de enologos - TEMPRANILLOS DEL MUNDO:銀賞獲得!
所以值得一試。
Ramon Roqueta Cabernet Sauvignon 2005(羅綺塔卡本內蘇維翁2005)
購買地點:國光店,特價189元
這瓶正在試飲中,開瓶的感受不同以往的法國或澳洲的卡本內蘇維翁(註:以下用CS代稱)的香氣,甚至有一些悶,沒啥香氣也不同於一般CS的氣味;口感也不像CS,有青梗味及一種類似中藥粉中常有的味道,微澀但果味不豐,微甜有一些酒精感,沒啥餘韻。雖然這瓶也有不差的戰績,頂著
BACCHUS DE ORO (gold medal): Ramon Roqueta Cabernet Sauvignon 2005. 金賞獲得!
的美譽,查看了一下2004年份嚐閣.雷克斯有著不差的評價,但是萬金爹一直嚐不到,不知素不素素味癡,如果素以後就不用買阿貴酒了,反正都一樣哩!另一個可能是酒睡著了,或品飲溫度太低,因其品飲的建議溫度是26 ℃比起一般的飲用溫度高了不少,萬金爹昨晚不死心倒了一杯在杯裏晃,晃著晃著就晃神去見了周公,途中傳來陣陣酒香!?就素爬不起來試飲,當然早上只得棄置,今晚再試了!
2008/03/12 2319 試喝在室溫約20 ℃下的酒,酒香比較正常些回到CS慣有的氣味,但稱不上豐沛,木桶類似檀木香、苺果及一股甜甜的氣味;入口酸甜酸甜的,澀度不高餘韻有點小複雜,萬金爹的材舌頭,分辨不出說不出是啥滋味,令人討厭的青梗味消失,有一些甘苦甘苦的感受,真是誤殺忠良。
Ramon Roqueta Merlot 2005(羅綺塔梅諾2005)
購買地點:國光店,特價189元
喝了Tempranillo天塔尼諾後其優異的表現,吸引了萬金爹一探這家酒廠是圓的還是扁的的決心,在價格不貴的誘惑下,就買下了全系列的產品嘗試(少了Reserva、Rosé及Chardonny )這瓶梅諾自然不能錯過,一開瓶還是悶,雖然比CS好一些,可能也對犯了跟喝CS時同樣的錯誤,因其品飲溫度更高得用27 ℃!飲用時有著梅諾紅酒該有的特色並夾帶著一股肉肉的味道!萬金爹對這類味道比較不能接受,從果類的農產品中出現肉味,雖不到令人心生厭惡,但也令萬金爹這種菜鳥有一些怕怕及抗拒;據聞一些高級紅酒經適當的陳年後也會有肉味,這樣素不素表示萬金家又可省一筆?一如這家產品的特點,酸澀感皆不明顯,這瓶一般認為比較偏甜,但萬金爹認為其甜美的感覺比不上Tempranillo天塔尼諾2006,比CS2005甜一些。當然今晚再試了!試看看比較高的溫度嚐來是啥滋味。
2008/03/12 2340 再試一次室溫下的這酒的表現,香氣比室溫下的CS保守些,但可以嗅到那種熟透了的葡萄或苺果的香氣,入口有股溫和的木香、柑橘酸、苦味巧克力及回甘的苦,單寧在三瓶紅酒中算是高的,甜味意外的落在這三瓶最後一名,跟原來的預測不同。
Ramon Roqueta Macabeo-Chardonny2006(羅綺塔馬貝克-夏多內 白葡萄酒2006)
羅綺塔馬貝克-夏多內白葡萄酒
購買地點:國光店,特價189元
在日本樂天Chardonny不含稅1380丹,含稅1449丹,在英國這瓶馬貝克-夏多內得5.99英鎊約369.77元,所以在臺灣算是超值的,這瓶干白酒(干白酒就是不甜的白酒),是個古怪的組合,馬貝克是原長於法國西南產區,而揚名於阿根廷的紅酒,很少看到用來釀白酒;夏多內常見是用來釀白酒用的葡萄,也廣受歡迎。
這瓶萬金家還來不及殺,但魔術方塊查爾斯有提到這瓶,有著不差的短評。為了吃好道相報,所以等不及試喝啦,找個黃道吉日宰了後,再另行報告啦!
別忘了!萬金爹酒還沒喝成精,這個不成熟的評論及品飲記錄笑笑就好!別太認真!
18歲以下勿飲酒,飲酒過量,有礙健康。
開車勿飲酒,傷人傷荷包!
酒喝太多,易發胖。
萬金家關心您
另外迎大家來漏氣,提供您品嚐後的心得!